Национальная кухня Болгарии. Национальные блюда

Болгария была и остается одним из самых популярных курортов у наших соотечественников. Туристический сезон здесь длится круглый год: летом, конечно, все спешат к морю, чтобы провести заветный отпуск в беззаботной неге на пляже. Зимой же туристы выбирают горнолыжный отдых, поскольку именно в Болгарии находятся одни из самых популярных баз.

В межсезонье здесь также есть что посмотреть и что попробовать: осенью можно посетить винные погреба и продегустировать местные вина, а весной лучше всего отправиться на экскурсии по стране.

Туры в Болгарию помогут отвлечься от устоявшегося ритма жизни, забыть о тревогах и волнениях и окунуться в мир наслаждения и умиротворения.

Болгария популярна не только пляжами и горнолыжными базами отдыха. Одной из причин, почему стоит отправиться именно сюда, можно по праву считать болгарскую кухню. Итак, какие блюда просто необходимо попробовать?

Традиционная болгарская кухня – это много овощей и мяса. В целом, многие болгарские блюда похожи на греческие и турецкие, что объясняется историческим прошлым.

Европа

Наиболее популярной считается бобовая похлебка. А «шкембе-чорба» — это суп, который готовят в праздники. Он сварен на основе обжаренного в масле кусочков телячьего желудка. Подают суп с нарезанным мелкими кусочками высушенным острым красным перцем и смесью виноградного уксуса и чеснока. Вот такая аппетитная порция, будет стоит 3 лв.

Летом предпочтение отдается «таратору» — холодному супу из кислого молока и нарезанных огурцов, толченых орехов и чеснока. За такую порция, вы заплатите 4 лв.

Мясные блюда — это «каварма», «мусака», «пилешка на сач», «кебапчи» или «кебапчета». Говядину в Болгарии почти не употребляют, коров выращивают для производства молочной продукции, поэтому для приготовления блюд используют курицу и свинину.

Мусака — это запечённая смесь фарша и картофеля с заливкой.Порция в 300 г, очень сытная. Цена, такой порции 6 лв.

Молочные блюда – это совершенно отдельная философия. К примеру, именно здесь был изобретен йогурт, и, конечно способ его производства разнится от района к району. Из коровьего, козьего и овечьего молока производят великолепные сыры.

Брынза же применяется не только во многих блюдах, но и как самостоятельная закуска к вину. Стандартная закуска для болгар – это кусочек свежего белого хлеба, зеленый стручковый перец и брынза.

Пробовали ли Вы когда-нибудь жареную кильку? Странно звучит? Отнюдь! В Болгарии это одна из самых популярных закусок к пиву, а называется она «цаца». Порадовать такой порцией, любимых мужчин, можно всего лишь за 4 лв.

Ни одно путешествие не обходится без приятных покупок. Во время тура Вы всегда можете приобрести самые разнообразные сувениры Болгарии, чтобы по приезду домой подарить родным и близким кусочек солнечной страны.

Поскольку Болгария находится в составе ЕС, чтобы въехать в страну, Вам понадобится открыть болгарскую визу. Если Вы планируете оформить болгарскую визу в Николаеве без тура или бронирования отеля, то необходимо предоставить минимальный пакет документов: загранпаспорт, фото и анкету.

Курорты Болгарии гостеприимно принимают туристов из Украины. На нашем сайте Вы можете приобрести билеты на автобус в Болгарию из Николаева. Почему именно автобус? Потому что стоимость билетов на автобусы в Варну или в Бургас будет в разы ниже, чем покупка авиабилетов.

Для тех, кто выбирает бронирование и покупку билетов на автобус в Болгарию из Одессы, предоставляются различные акционные предложения, студенческие, пенсионные, групповые скидки.

Также смотрите статью лучшие алкогольные напитки Болгарии>>>

Если у Вас возникли вопросы в подборе, оформлению или оплате вашего тура в Болагрию посетите раздел сайта Частые Вопросы.

Мы заботимся о наших туристах. Приобретая тур в Болагрию в компании 108 Путешествий, Вы получаете гарантию лучшего сочетания цены и качества:

Знание современных технологий позволяет быстро проанализировать цены туроператоров Украины, а опыт — подобрать отель, соответствующий вашим желаниям.
Мы свяжемся с администрацией отеля, чтобы Вам предоставили один из лучших номеров в своей категории.
Предоставим список экскурсий и расскажем о правилах провоза багажа.
За день до вылета проверим, не изменилось ли время рейса и еще раз напомним вам о всех необходимых документах.

Закажите тур в Болгарию сейчас!